Weinprobe, die zweite! đŸ·đŸ€Ș

Heute war der erste Tag in Argentinien, an dem das Wetter nicht traumhaft war: bewölkt, kalt bei nur 8 Grad mit eisigem Wind, es hat sich also viel kĂ€lter angefĂŒhlt, so dass wir den grĂ¶ĂŸten Teil des Tages gefroren haben.

Unser Programm heute bestand aus Weinbergbesichtigung, Weinprobe und abends Essen mit den Weingutbesitzern. Um 10.00 Uhr wurden wir von Oswaldo, einem der Besitzer der Bodega Domingo Molina, mit seinem gelĂ€ndegĂ€ngigen Auto abgeholt. Das war wichtig, denn es ging auf sehr kleinen, schlechten Straßen, ĂŒber Stock und Stein, durch ausgetrocknete Flußbetten und manchmal auch querfeldein durch die wunderschöne Natur Richtung Weinberg.

Der Wein wÀchst hier auf 2200m auf Sandboden, und ist idyllisch eingebettet in noch höhere Berge:

Oswaldo erklĂ€rte ganz viel zum Anbau, zu den verschiedenen Pflanzen und dazu, wie man mit ihnen umgehen muss. FĂŒr die Weinkenner unter euch: Das Weingut Domingo Molina baut folgende Weine an: Malbec, Cabernet Sauvignon, Petite Merlot, Tannat, Torrontes.

Das Weingut hat 8 Angestellte mit ihren Familien, und es gibt fĂŒr die Kinder eine eigene Grundschule mit im Moment 15 SchĂŒlern, die von Dienstag bis Donnerstag (also nur 3 Tage pro Woche) beschult werden. FĂŒr sie wĂ€re die nĂ€chste Schule sonst 30km weit weg, und es gibt in solchen Gegenden keinen Bus, weil die Straßen viel zu schlecht sind. Nach der Grundschule ist fĂŒr die Ă€rmere Bevölkerung dann hĂ€ufig Schluss mit Schule, weil die nĂ€chste Schule zu weit weg ist. So sieht die Minischule aus:

Auf dem RĂŒckweg zeigte uns Oswaldo noch ein paar alte Felsmalereien der Indios, die auch auf seinen Flaschenetiketten zu sehen sind:

ZurĂŒck im Hotel gabs Mittagessen und erstmal wieder ein bisschen aufwĂ€rmen, bevor wir in das StĂ€dtchen Cafayate zurĂŒckfuhren, um Proviant fĂŒr die morgige Fahrt einzukaufen und das Wein-Eis zu probieren – war superlecker, nur die Temperaturen passten nicht so dazu… Ein paar EindrĂŒcke von Cafayate:

Der nĂ€chste Programmpunkt war die Besichtigung der Bodega Domingo Molina inklusive Weinprobe. Es ist ein kleiner Familienbetrieb, der vom Vater gegrĂŒndet wurde und inzwischen von seinen drei Söhnen Oswaldo, Rafael und Gabriel gefĂŒhrt wird, also alles ganz klein und ĂŒbersichtlich.

Zuerst probierten wir verschiedene Weine aus den Tanks, die noch nicht ganz fertig waren.

Danach bekamen wir auch einige „Endprodukte“, die sehr lecker waren!

WĂ€hrend Rafael, Walter und ein anderer Mitarbeiter der Bodega nach dem Probieren den Wein immer gleich wieder ausspuckten, brachten Elli und ich es nicht ĂŒbers Herz, den guten Wein so zu verschwenden – dementsprechend „gut gelaunt“ verließen wir dann auch das Weingut. đŸ€Ș

Nebenan war ein Kaktusgarten, der liebevoll von einer Frau gepflanzt und gepflegt war, die uns gleich ganz herzlich empfing und uns unter wortreichen ErklÀrungen ihre SchÀtze zeigte, das war sehr beeindruckend!

Abends trafen wir uns wieder mit Oswaldo und seiner Familie, also Frau und drei Kindern zum Essen im Restaurant „El Rancho“, wo wir uns bei interessanten TischgesprĂ€chen (soweit ich sie verstanden habe 😜) die Empanadas und Locro, ein typisch argentinischer Eintopf mit Bohnen, Kartoffeln und Fleisch, schmecken ließen.

Das war wieder ein toller Tag, den man so als Tourist nie hĂ€tte! Trotzdem war ich froh, als wir wieder im Hotel waren, da es wirklich anstrengend war, den ganzen Tag zu versuchen, möglichst alles zu verstehen, was so gesprochen und erklĂ€rt wird – mein Spanisch ist da echt noch mehr als ausbaufĂ€hig!!!

Morgen geht es ĂŒber Salta nach Jujuy (ich finde den Namen schon sehr lustig, klingt so ein bisschen nach „Hui“) bin mal auf die Stadt gespannt. 😊

Viele GrĂŒĂŸe ein letztes Mal aus Cafayate!

2 Kommentare zu „Weinprobe, die zweite! đŸ·đŸ€Ș“

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